طريقة عمل الهوت شوكليت
لإعداد مشروب كاكاو دافئ وغني، ستحتاج إلى المكونات التالية: استخدم ملعقتين من الكاكاو الغير محلى وربع ملعقة من النشا للحصول على قوام مثالي
أضف إليها كوب من الحليب لمزيد من النعومة والغنى، ولا تنسى القليل من السكر لتحلية المزيج حسب ذوقك. لمسة من القرفة ستضفي على المشروب نكهة دافئة وعمقًا في الطعم، ويحتاج التحضير إلى قليل من الماء.
ابدأ بمزج الكاكاو والنشا مع ربع كوب من الماء البارد جيداً. ثم، سخّن الخليط على نار متوسطة. بعد ذلك، أضف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى يثخن القوام. أضف رشة القرفة قبل أن تنزع الوعاء من النار. أخيرًا، اسكب المشروب في كوبك المفضل.
للذين يبحثون عن مذاق شوكولاتة أقوى، يمكن إضافة قطع من الشوكولاتة المفضلة إلى الكوب أو رش بعض رقائق الشوكولاتة فوق المشروب. هذا سيجعله أكثر غنى ويضيف إليه طبقة إضافية من النكهة الشهية.
الهوت شوكلت بالبندق
لنحضر معًا مشروب الشوكولاتة الدافئ المكونات: ستحتاج إلى ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو، كوب ونصف الكوب من الحليب، ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق لإضافة نكهة غنية، وقليل من بودرة الكاكاو للزينة للتزيين على الوجه.
خطوات التحضير: ابدأ بوضع الكاكاو والحليب في وعاء صغير، وحركهما جيدًا حتى يمتزج الكاكاو بالكامل مع الحليب. بعد ذلك، انقل الخليط إلى كوب وضعه في الميكروويف.
اترك الكوب في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين على أعلى درجة حرارة. بعد إخراجه، حرك المزيج مرة أخرى جيدًا ثم توزعه في الأكواب التي ستقدم فيها.
الخطوة التالية تتطلب إضافة تلك لمسة خاصة بملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق إلى الكوب، ثم أضف فوقها القليل من مزيج الحليب بالكاكاو. ضع الكوب مرة أخرى في الميكروويف لمدة ثلاثين ثانية، ثم قم بخلط المكونات مرة أخيرة لتتجانس تمامًا.
للتقديم، أضف اللمسة النهائية برش قليل من بودرة الكاكاو على الوجه. بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير مشروب شوكولاتة بالحليب والبندق مميز ودافئ، يناسب الأجواء الباردة أو لحظات الاسترخاء في أي وقت.
الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت
لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة بطريقة مبتكرة، ستحتاج إلى المكونات التالية: ربع كوب من قطع المارشميلو، كوبان من الحليب، ملعقتين كبيرتين من السكر والكاكاو على التوالي، إضافةً إلى ربع كوب من البسكويت الذي تم طحنه ناعماً، وللتزيين استخدم صوص الشوكولاتة.
أما خطوات التحضير، فتبدأ بوضع الحليب في وعاءٍ على النار، ثم أضف السكر والكاكاو وكمية تعادل نصف الكمية المعدة من المارشميلو والبسكويت. استمر بالتحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.
بعد ذلك، قم بسكب المزيج في أكواب التقديم، وأضف لمسات الإبداع بتزيينها بالكمية المتبقية من المارشميلو والبسكويت، مع إضافة صوص الشوكولاتة للحصول على مذاق غني ومظهر جذاب.
الهوت شوكلت بالقشطة
لتحضير مشروب شهي ودافئ، ستحتاج إلى استخدام ملعقة كبيرة من القشطة، ملعقة أخرى كبيرة من الحليب البودرة، ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو للنكهة الغنية، وملعقة كبيرة من السكر للحلاوة. أضف إلى هذه المكونات كوبًا من الماء للمزج.
ابدأ بوضع كل هذه المكونات في خلاط كهربائي، وامزجها معًا بشكل جيد حتى تحصل على خليط متجانس وناعم. بعد ذلك، نقل الخليط إلى قدر وضعه على النار.
استمر في التقليب بلطف حتى يبدأ الخليط بالغليان. عندها، يكون المشروب جاهزًا للتقديم. قم بسكب المشروب الدافئ في كوب كبير لتتمتع بمذاقه الغني ودفئه الشهي.
طريقة الهوت شوكلت نسكويك
للذين يعشقون المذاق الغني، إليكم وصفة مشروب الشوكولاتة الساخنة باستخدام النسكويك، وهي وصفة لا تتطلب منكم الكثير من الوقت أو الجهد في التحضير، كما أنها تنقلكم إلى عالم من الدفء والتركيز بفضل مكوناتها البسيطة والمتاحة.
المقادير:
– أحد مغلفات النسكويك.
– كوب من الحليب.
– ملعقة صغيرة من النسكافيه.
كيفية التحضير:
1. قم بتسخين الحليب على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح دافئًا.
2. أضف مغلف النسكويك وملعقة النسكافيه إلى الحليب الدافئ، وقلبهما حتى تذوب المكونات جيدًا.
3. صب المشروب في كوب وتمتع بتناوله وهو ساخن.
هذه الوصفة تجمع بين السهولة والمذاق الرائع، مقدمة لكم تجربة متميزة للتدفئة في الأيام الباردة مع نكهة لا تقاوم.
الهوت شوكليت بالقهوة والقرفة
- استخدم ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- خذ نصف كوب من الحليب.
- ضع ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
- أضف ملعقة صغيرة من القهوة التي تذوب بسرعة.
- السكر على حسب ما تفضل.
كيفية الصنع:
- على نار هادئة إلى متوسطة، دفئ الحليب مع الكاكاو حتى يبدأ بالغليان.
- ثم أضف السكر، القرفة، والقهوة، وحرك الخليط حتى يصبح متجانسا.
- بعد ذلك، ارفعه من على النار ويُقدم وهو ساخن.
الهوت شوكليت المكسيكي
لدينا هنا وصفة بسيطة ومميزة لتحضير مشروب دافئ وغني بالنكهات. تحتاج إلى استخدام العناصر التالية: 5 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو وملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا.
لتضيف لمسة مميزة، استخدم نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز. ستحتاج أيضًا إلى كوب واحد من الماء وكوب من الحليب المكثف المحلى للحصول على القوام الكريمي، بالإضافة إلى ملعقتين من السكر لتحلى المشروب. ولا ننسى ملعقة صغيرة من بودرة القرفة لإضافة عبق غني.
الطريقة جداً بسيطة: ابدأ بوضع الماء في إناء مناسب. ثم، أضف الكاكاو، السكر، مستخلص اللوز، القرفة، الحليب المكثف المحلى، والفانيلا إلى الإناء.
قم بتحريك المكوّنات جيدًا وضع الإناء على نار متوسطة إلى أن يبدأ المزيج بالغليان. بعدها، يكون المشروب جاهزًا للتقديم. اسكبه في الأكواب واستمتع بمذاق دافئ وغني يجمع بين حلاوة السكر والحليب المكثف مع العمق الذي يضيفه الكاكاو واللمسات العطرية من الفانيلا والقرفة.
الهوت شوكليت بكريمة الموكا
لنقم بإعداد مشروب الشوكولاتة الساخنة بطريقة جديدة وممتعة، مع لمسة من الكريمة الموكا التي تضيف طعماً غنياً ومذاقاً فريداً. بداية، ستحتاج إلى جمع المكونات التالية:
– للشوكولاتة الساخنة، نحتاج كوبين من الحليب الغني بالدسم، ما يعادل ثلثي كوب من قطع الشوكولاتة – سواء كانت داكنة، فاتحة أو خليط منهما – مقطعة لقطع صغيرة لتذوب بسهولة، نصف ملعقة صغيرة من الملح لتعزيز النكهة، والقليل من السكر حسب الرغبة، خاصة إذا كانت الشوكولاتة المستخدمة غير محلاة.
– لكريمة الموكا المخفوقة، يلزمنا كوب من الكريمة السائلة للخفق، نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا لإضافة عبق خفيف، وملعقتين صغيرتين من القهوة السريعة الذوبان ممزوجة في مقدار ملعقة كبيرة من الحليب الساخن.
– وللزينة، نستخدم قليلاً من بودرة الكاكاو وعودين من القرفة لمزج المشروب وإضافة نكهة طيبة، وهذا الجزء اختياري.
فيما يتعلق بطريقة الإعداد، نبدأ أولاً بتسخين الحليب مع إضافة السكر والقليل من الملح على نار هادئة، مع مراعاة عدم الوصول لدرجة الغليان.
ثم نضيف قطع الشوكولاتة، مستمرين في التحريك على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل، مع الحرص على عدم الغليان. يُخفق المزيج جيداً بالمضرب اليدوي أو شوكة لجعله خفيفاً ورغوياً.
بالنسبة لكريمة الموكا، نخفق الكريمة مع الفانيلا والقهوة المذابة في الحليب حتى نحصل على قوام خفيف ورغوي. نصب الشوكولاتة الساخنة في كوبين، ونضع فوق كل منهما طبقة من كريمة الموكا المخفوقة. يُزين الوجه برشة من بودرة الكاكاو، ويمكن إضافة عود قرفة لكل كوب للاستخدام في تحريك المشروب وإضافة نكهة طيبة إلى المزيج.
فوائد الشيكولاتة الساخنة
1- تحسين المزاج
شرب الشوكولاتة يساعد على جعلك تشعر بالسعادة ويخفف من الشعور بالغضب. هذا لأنها تحتوي على السيروتونين، وهي مادة تقوم بدور مهم في مكافحة الاكتئاب وتحفز الجسم على إنتاج الإندورفين الذي يسبب شعوراً بالمتعة.
كما أن للشوكولاتة تأثير إيجابي بسبب غناها بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في التقليل من التوتر. الشوكولاتة الداكنة بشكل خاص تحتوي على كميات عالية من هذه المواد المضادة للأكسدة، مما يجعل تأثيرها أقوى.
2- يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن
تحتوي شراب الشوكولاتة الداكنة على عناصر غذائية قيّمة مثل البوتاسيوم، النحاس، المغنيسيوم، الحديد، بالإضافة إلى فيتامينات ومعادن أساسية أخرى. هذه المكونات تعزز صحة الجسم وتساعد في الوقاية من أمراض عديدة مثل فقر الدم، بعض أنواع السكري، ومخاطر أمراض القلب.
3- مُناسب لمرضى السُكر.
استمتع بمذاق الشوكولاتة الساخنة دون القلق بشأن نسبة السكر في الدم. لتحضير هذا المشروب، يُفضل استخدام الشوكولاتة السوداء أو بودرة الكاكاو بدون سكر مضاف إلى جانب استعمال قليل من العسل، حيث يكفي استخدام ملعقة صغيرة لكل كوب.
أذب هذه المكونات في الحليب لتحصل على مشروب شهي ومفيد يزودك بتقريباً 600 ملليجرام من مضادات الأكسدة، وهي مهمة لمرضى السكري.
الدهون المفيدة الموجودة في الشوكولاتة السوداء والكاكاو تعمل على تبطيء امتصاص السكر في الدم، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات الأنسولين.
4- يُحسِّن من تدفق الدم
تعمل مكونات الشوكولاتة على منع تكون الجلطات الدموية من خلال تقليل تماسك خلايا الدم، ما يسهم في تحسين انسيابية الدورة الدموية. هذا الأمر يساعد في خفض مستويات ضغط الدم، ويدعم صحة القلب، كما يقلل بشكل ملحوظ من خطر التعرض للجلطات الدماغية.
5- يُساعد على فقدان الوزن
إذا كنت تسعى لتقليل وزنك، فمن المفيد أن تدمج الشيكولاتة في نظامك الغذائي بطريقة معينة. حاول تناول قطعة صغيرة من الشيكولاتة الداكنة إما بعد الأكل بخمس دقائق أو قبل أكل وجبتك بعشرين دقيقة.
هذا الأسلوب يمكن أن يخفض شهيتك إلى النصف تقريبًا. السر في هذا التأثير يكمن في الاعتدال واختيار النوع الصحي من الشيكولاتة، أي الكاكاو الغني والداكن.
هذا النوع من الشيكولاتة يساعد على منع زيادة مستويات الأنسولين بشكل حاد، مما يعزز من قدرة الجسم على التعامل مع الدهون بشكل أكثر فعالية.
